Bimsa trace le portrait d’un village au passé prestigieux, Kalarrytès, et de ses habitants. Situé sur le versant occidental de la chaîne du Pinde, au bord d’un profond canyon qui abrite dans sa falaise le monastère de Kipinas, il contrôlait autrefois le passage entre l’Épire et la Thessalie.
Bisma: Le sous-sol, la cave, là où nous conservons tout ce que nous voulons préserver dans le temps. Les Kalarrites (là où les eaux coulent bien), une région montagneuse, sur les sommets de la montagne Pinde, fière, florissante pendant les années de la domination ottomane. Les rares habitants qui restent perpétuent les traditions, exerçant des métiers qui disparaîtront bientôt, sans perspective de succession.
Kalarrites est un village de montagne situé sur les versants occidentaux de la zone géotectonique de la chaîne de montagnes du Pinde, dans le département d’Ioannina, en Épire. Il se trouve à l’extrémité sud-est du département, à 56 km au sud-est d’Ioannina.
Le village a connu son apogée au XVIIIe siècle grâce au commerce (tissus, soie de Thessalie, peaux brutes d’animaux, etc.) et au développement de l’artisanat (ouvrages en argent et en or) ; à cette époque, de nombreux habitants de Kalarrytes possédaient des maisons de commerce dans plusieurs centres européens. Actuellement il dépend administrativement de la municipalité de Voreia Tzoumerka.
Le village est construit au bord d’une gorge escarpée qui débouche sur la rivière Kalarrytiko, à une altitude de 1 200 m. En face, au sud-ouest du village, se trouve le versant appelé Pouliana. Si l’on regarde vers le sud, on aperçoit les montagnes de Tzoumerka jusqu’au village de Pramanta. Au nord et au-dessus de la commune se trouve le lieu-dit Baros (2285 m). C’est la région des plateaux et des pâturages montagneux qui relie la Thessalie à l’Épire. Au nord-ouest de Kalarrytes se trouve Syrrako, qui semble très proche en ligne droite, mais les deux villages sont séparés par la gorge escarpée de la rivière Kalarrytikos.
La route venant de Thessalie est la raison pour laquelle les premiers habitants de la région s’y sont installés, occupant les positions fortifiées et créant des villages. Les gorges des affluents de l’Arachthos constituent les voies de communication entre l’Épire et la Thessalie. Les routes, goudronnées depuis Ioannina et Arta, sont ouvertes toute l’année. Depuis la Thessalie, la route est ouverte du printemps à l’automne. Les 25 derniers kilomètres sont une route en terre battue, qui est fermée en hiver à cause de la neige et de la pluie et qui sert principalement aux éleveurs. Les voitures des visiteurs ne sont pas autorisées à entrer dans le village. C’est pourquoi il y a quatre parkings à l’extérieur du village, à Gondro, Tsiora, Argi et Plaka.
Le climat de la région se caractérise par un hiver froid, rigoureux et prolongé, un printemps court et un été chaud et pluvieux, suivi d’un automne prolongé. La caractéristique principale des Kalarrytes est leur climat sec, sans aucune humidité. Le climat particulier de la région favorise le développement d’une flore et d’une faune riches. La communauté au nord-est est entourée de vastes étendues de végétation herbacée et arbustive, appelées « prairies steppiques », les pâturages connus de tous.
Rétrospective historique
Les pentes escarpées occidentales du Pinde et les ravins des affluents constituent depuis l’Antiquité des voies de communication entre la Thessalie et l’Épire. Au-dessus de la zone forestière, à haute altitude, il existait et existe encore de vastes pâturages de montagne et des terres propices à l’élevage nomade.
Ces deux raisons ont déterminé le destin des habitants de la région, notamment leur activité d’élevage nomade. Les déplacements saisonniers déterminent leur vie économique et sociale. Depuis les temps les plus anciens, la vie nomade pousse les habitants à choisir de bons emplacements pour s’installer de manière non permanente, car ils sont obligés de parcourir des centaines de kilomètres et de se déplacer des pâturages montagneux vers les pâturages côtiers, principalement en hiver, et inversement.
Les populations hellénophones vivent en groupes et pratiquent un pastoralisme semi-nomade, ressemblant ainsi beaucoup aux Valaques qui leur succéderont. Les habitants choisissent des positions fortifiées, parmi lesquelles celle occupée aujourd’hui par les Kalarrites, afin de contrôler les incursions provenant d’Athamanía (Tzoumerka) et de Paroreia (nord du Pinde) ou vers le plateau d’Ioannina. Lorsque les raids des Slaves au VIIe siècle dévasteront les plaines de la Grèce centrale, les habitants seront contraints de chercher un lieu de résidence permanent dans les montagnes.
Il y a donc deux raisons à l’installation permanente des Valaques dans les montagnes du Pinde. Premièrement, les cols, c’est-à-dire les voies de communication entre la Thessalie et l’Épire (Arta, Ioannina) mais aussi l’Acarnanie, et par conséquent les positions fortifiées de la région, parmi lesquelles les Kalarrites et d’autres communautés vlachophones, qui contrôlent les gorges des affluents de l’Arachthos. Deuxièmement, les vastes pâturages pour leur activité d’élevage.
Après la première installation semi-permanente d’habitants à Kalarrites, la population augmente avec l’arrivée de Vlachs qui y trouvent refuge pour échapper à la persécution turque dans de nombreuses régions de l’Épire et de la Thessalie. Il existe des indications selon lesquelles les Vlachs étaient installés dans des villages permanents, liés à la vie agricole et pastorale et intégrés dans la structure économique byzantine dès les XIIe et XIIIe siècles.
Faisant partie du despotatat d’Épire (1204-1430) et même après, malgré la soumission des Ioannines aux Turcs en 1430, les Kalarrites restèrent un noyau indépendant au sein de l’Empire ottoman jusqu’en 1478. Deux raisons les ont poussés à préférer une capitulation pacifique : d’une part, la nécessité de se déplacer, en raison de leur mode de vie nomade, vers des régions plus méridionales et, d’autre part, la position stratégique des deux villages, Kalarrytes et Syrrako, qui imposait un traitement uniforme de la part de l’Empire ottoman.
Après avoir été placés sous la protection de la Valide Sultane (mère du sultan), ils se virent accorder des privilèges, tels que l’autonomie administrative et une exonération fiscale partielle annuelle. Ce traitement privilégié limitait dans une certaine mesure les abus de l’administration ottomane, qui n’exerçait qu’une surveillance par l’intermédiaire du fonctionnaire turc de la région, le soubashi.
Mais ils n’échappent pas à la rafle d’enfants de 1560. Quelques enfants sont alors emmenés du village et, une fois adultes, ils reviennent au village en tant que spahis, où ils créent divers problèmes, exigeant d’épouser des Kalarrytes. Les Kalarrytes font appel à Valide Sultana et, sur son ordre, les spahis quittent le village et s’installent, après avoir erré, à Veltista Trikala, selon d’autres à Trikala, Karditsa et Kastania, où ils sont appelés Vlachoturks.
XVIIIe-XIXe siècles : développement important des Kalarrytes
Les Kalarrytes connaissent leur plus grand développement économique, social et culturel entre le milieu du XVIIIe siècle et le début du XIXe siècle (1750-1821). Les privilèges garantissent aux habitants une bonne qualité de vie et le développement d’activités économiques et commerciales, qui contribuent à l’augmentation de la population, avec l’installation d’artisans venus d’autres régions. Selon W. Leak, le développement du commerce a entraîné l’abandon de la culture de la terre et l’importation de denrées alimentaires depuis Arta, Trikala et Ioannina. Les importations de denrées alimentaires témoignent de l’amélioration de l’économie de la communauté.
Les habitants de Kalarryti se consacrent à la transformation des matières premières issues de l’élevage et à la fabrication de laine, qui se développe au fil du temps pour devenir une importante production artisanale d’articles en laine. Parmi ceux-ci figure le tissu de laine à partir duquel sont fabriqués les célèbres chapeaux de bergers et de marins, qui constituent un produit commercial largement exportable lorsque le marché s’ouvre aux marins, et qui sont utilisés dans toute la Méditerranée (Espagne, Italie, Malte, Turquie, France). Avec les déplacements des bergers, outre le pastoralisme, la vente et l’échange de produits d’élevage se développent en Thessalie et en Epire jusqu’en Aetolia-Acarnanie.
Parallèlement, la connaissance du terrain montagneux et des réseaux routiers terrestres incitera certains habitants à organiser des systèmes de transport avec les kyratzides, les célèbres caravanes, qui desservent et contribuent dans une large mesure au développement du commerce.
À Kalarrites, outre les éleveurs, on trouve également de nombreux marchands, qui se consacrent d’abord au commerce des peaux brutes et, dès le XVIIIe siècle, à l’exportation de leurs produits artisanaux, tels que les tissus en laine, sont exportés vers les pays d’Europe centrale.
À la fin du XVIIIe siècle, un excellent réseau commercial est mis en place pour les produits sur les marchés européens, principalement par les marchands de Kalarrytes. De nombreuses maisons de commerce s’installent en Italie : Georgios Douroutis à Ancône et Naples, son frère Christos Douroutis à Trieste, les frères Stamatakis, les frères Bachomi et K. Parashos à Livourne, les frères Tourtouro à Venise, la famille Sgourou à Livourne et en Espagne, et les frères Lambrou à Naples.
Outre l’étranger, la plupart possèdent également des magasins à Ioannina, où ils prospèrent à tel point que les commerçants de Ioannina se plaignent, car le commerce est passé entre les mains des Kalarrytines. Les classes les plus pauvres s’adonnent à la couture. Les célèbres terzides, rivaux des habitants de Ioannina, brodent les costumes dorés de l’époque pour les Grecs et les Turcs-Albanais et occupent une place prestigieuse dans cette profession. Parallèlement, ils s’adonnent à la couture de la cape et sont connus sous le nom de kaporaftades.
Une partie de la population, qui n’a pas non plus les moyens financiers de se lancer dans le commerce, s’adonne à l’orfèvrerie. Les Kalarrytes deviennent l’un des grands centres de fabrication d’objets en argent. L’art de l’orfèvrerie passe par Ioannina au début du XVIIIe siècle et ils le pratiquent avec une habileté inégalée, comparable à celle des habitants de Ioannina. Dans les ateliers des Kalarrytes, on fabrique des objets d’art sacrés et profanes en argent du XVIIIe et du début du XIXe siècle. Beaucoup d’entre eux, généralement appelés « chρυσοχόοι » (orfèvres), deviennent des artisans itinérants et diffusent ainsi leur art dans les Balkans, en Asie Mineure, en Égypte, en Italie et en Autriche.
Au cours du XIXe siècle, l’art de l’orfèvrerie s’est répandu dans toute la Grèce, principalement dans les iles Ioniennes et en Italie, car de nombreux artisans s’y sont installés avant et après 1821. Des familles d’orfèvres telles que les Tsimouris à Ioannina et à Kalarrytes, Bafa à Zante, Papageorgiou et Papamoschou à Corfou, Nessi et Bulgari en Italie, sont parmi les plus connues à ce jour.
Le développement économique est également à l’origine de la formation d’une stratification sociale avec des limites sociales et économiques claires, qui s’applique également aux mœurs et aux coutumes. La prospérité économique de la région favorise la densification de la population. Selon le recensement de 1820, les habitants permanents de Kalarrytes s’élevaient à 3 000, un chiffre important si l’on considère le dépeuplement que subissaient d’autres communautés à cette époque.
Le développement économique, culturel et urbain de la communauté va de pair avec son développement spirituel. L’écho des Lumières grecques parvient jusqu’ici. Kosmas Aitolos, dans le cadre de ses tournées (1770-1779), se rend deux fois à Kalarrytes. Dans ses discours, il insiste sur la création d’écoles et la consolidation de la langue grecque parmi les Grecs vlachophones de la région. Ses discours ont un grand retentissement et les habitants donnent de l’argent et des bijoux personnels pour la création d’écoles dans l’Épire sous domination ottomane.
Une école fonctionne à Kalarrytes et est mentionnée dès 1758. L’école ferme en 1821 et rouvre en 1828, avec le retour des habitants dans la communauté. Anastasios Bekiaris (1805-1812) et le protopresbytre de Kalarrytes Georgios Sgouros (1790), qui apprit les lettres classiques auprès de Kosmas Balanos à Ioannina et devint directeur de l’école des Kalarrytes. Il subit un martyre en 1821 lors de la révolte des Kalarrytes, après s’être spontanément livré comme otage à la garde turque.
Ioannis Vlachogiannis, qui enseigna à Préveza et à Parga et mourut en 1827, ainsi que Christ. Gkiourtis, érudit de la fin du XVIIIe siècle, qui enseigna dans de nombreuses écoles, principalement à Galaxidi.
Les relations étroites d’Ali Pacha avec la communauté sont la principale caractéristique de son histoire. Ali Pacha entretient des liens très étroits avec les notables de Kalarrytes et ouvre la première route reliant Ioannina au village, où il passe ses vacances. Un homme important, prudent et patriote, Georgios Tourtouris, originaire de Kalarrytes, commerçant de profession et membre de la Société amicale, est un proche collaborateur d’Ali. Tourtouris se distingue en tant que collaborateur d’Ali, qui l’envoie comme représentant auprès des autorités britanniques à Malte pour demander aux Britanniques de participer à la prise d’Aulona. Il fut également envoyé auprès des autorités françaises à Corfou pour négocier la reddition de Pacha.
Les voyageurs W. Leak et F. Pouqueville, qui ont visité la communauté au début du XIXe siècle, ont décrit dans leurs récits de voyage la prospérité, la culture, les beaux bâtiments, l’essor du commerce, les gens cultivés, qui parlaient des langues étrangères et connaissaient les cours des bourses des grandes villes européennes, ainsi que l’existence de bibliothèques contenant des ouvrages anciens et des livres en français et en italien. Le premier mentionne même que les Kalarrites disposaient d’un médecin permanent (originaire de Corfou) pour répondre aux besoins des habitants. Très peu de communautés disposaient de leur propre médecin, ce qui témoigne du niveau culturel de la communauté à cette époque.
Toutes les activités créatives des habitants mentionnées ci-dessus permettent de conclure que les Kalarrites, du milieu du XVIIIe siècle au début du XIXe siècle, ont produit une culture ce qui a eu un impact social, économique et culturel sur la région mais aussi sur toute la Grèce, pendant la période de domination ottomane. Cela s’est produit dans très peu de villes et de villages à la même époque.
Le développement culturel et économique de la communauté est également le résultat des privilèges accordés par les Ottomans, qui ont été maintenus jusqu’en 1803, date à laquelle Ali Pacha a soumis Souli et supprimé les privilèges de toutes les communautés voisines de langue vlach.
Au début du XIXe siècle, la guerre russo-turque (1806) ravive les mouvements révolutionnaires liés à la région de Kalarrytes, puisque Vlachavas, Deligiannis et Stournaris s’emparent des cols de Metsovo et de Kalarrytes (1807) afin d’empêcher la communication entre l’Épire et la Thessalie. Cependant, la révolte n’a pas lieu et Ali Pacha renforce sa position. Le début de la fin de la prospérité économique et commerciale de la communauté est marqué par la révolution, avec la communauté voisine de Syrako, contre les Turcs au début du mois de juillet 1821.
Après le premier siège d’Ali à Ioannina (1821), de nombreux habitants aisés de Ioannina (chrétiens, juifs mais aussi ottomans) ont trouvé refuge à Kalarrytes avec des biens mobiliers considérables. La présence de 500 Albanais sous les ordres d’Ibrahim Premeti, qui avait pour objectif de maintenir la communication entre les camps sultans de Ioannina et de Thessalie, n’empêche pas la proclamation de la révolution. Le chef à Syrako est Ioannis Kolettis, futur Premier ministre de Grèce, tandis qu’à Kalarrytes, ce sont Georgios Tourtouris et Ioannis Ragkos.
Syrako est pris après une faible résistance et détruit. À Kalarrytes, les Albanais capturent des notables comme otages et se retranchent dans des maisons, attendant les renforts de Hursit Pacha. Ce dernier envoie une force de répression, dirigée par Hamza Bey, qui rejoint les hommes de Premetis. Les habitants, comprenant que toute résistance est vaine, emportent avec eux tout ce qu’ils peuvent transporter de précieux et quittent le village. L’abandon de leurs biens contribue grandement au salut des fugitifs. Les Ottomans et les Albanais démolissent le village, pillent et incendient tout, mais laissent en même temps suffisamment de temps à ceux qui s’enfuient. La destruction est totale. Le général Makrygiannis rapporte dans ses mémoires :
« Et les Grecs ont été détruits et les malheureux habitants de Kalarryti ont disparu, alors qu’ils étaient les plus riches de la région et vivaient dans l’opulence. Ils ont disparu et leur région est devenue déserte. »
Les habitants privilégiés deviendront des réfugiés et se réfugieront dans des endroits similaires, comme à Zante, où plusieurs d’entre eux avaient déjà émigré à la fin du XVIIIe siècle. D’autres se réfugieront à Missolonghi, où ils participeront à la sortie de Missolonghi, en Aetolia-Acarnanie, jusqu’à Athènes et Chalkis. La famille Voulgaris se réfugie à Paramythia, les familles Papageorgiou, Papamoschou et Lambrou. Certains réfugiés, sans vêtements et affamés, arrivent à Ancône, où la communauté grecque locale leur offre une aide financière et des soins grâce à sa caisse commune.
Les Kalarrites connaissent une désolation sans précédent, puisqu’à la veille de 1821, ils comptaient environ 500 familles et que le recensement de 1831 n’en recense que 26, dont la plupart sont pauvres et vivent de la terre. Les deux décrets (bouyourdi) publiés en 1822 et 1826 (conservés dans les archives de la communauté) pour l’amnistie et le retour en toute sécurité des habitants n’ont pas suffi à dissiper la peur. Le petit nombre de familles qui reviennent prend un nouveau départ. La reconstruction se fait difficilement et lentement. Cependant, en 1828, une école ouvre ses portes.
La destruction du village est telle que les habitants se montrent réticents à participer à tout nouveau mouvement révolutionnaire, craignant les représailles turques. C’est la raison pour laquelle ils ne participent pas à la révolution de l’Épire et de la Thessalie en 1854. De plus, avant et après la révolution de 1854, des bandes de Turco-Albanais pillent par tous les moyens les villageois de toute l’Épire. La peur et l’insécurité qui règnent rendent tout aussi difficile le retour des commerçants et nombreux sont les réfugiés qui ne reviennent pas et s’installent définitivement dans les lieux qui les ont accueillis.
Pendant presque tout le XIXe siècle, l’activité artisanale suit une courbe descendante, avec une baisse de la production dans tous les domaines liés au travail de l’or et de l’argent, la broderie et le tissage de laine, d’une part parce que d’autres centres commerciaux dans le vilayet de Ioannina ont pris le relais et, d’autre part, parce que leurs produits sont exclus des marchés du sud de la Grèce. Un troisième facteur est la création de nouveaux axes routiers pour le commerce international, qui a entraîné le déclin des centres traditionnels de production proto-industrielle.
Les pâturages, valeur permanente et intemporelle du lieu, sont la raison pour laquelle les éleveurs sont à nouveau conduits vers leur communauté montagnarde. Ils poursuivent leur voyage entre les pâturages d’été et d’hiver de l’Épire et de la Thessalie et vivent de la vente de produits laitiers, de peaux, de laine et de viande d’animaux. Beaucoup trouvent du travail dans leur lieu de migration saisonnière et y restent définitivement, car la période de développement économique et culturel des Kalarrytes est révolue à jamais. Certains vivent, étudient ou travaillent dans des centres urbains, comme Ioannina, où certains exercent le métier d’orfèvre.
L’économie de la communauté est dominée par l’élevage plutôt que par le commerce et l’artisanat du XVIIIe siècle. L’agriculture est une activité complémentaire pour de nombreux habitants. À partir de 1870, on constate une reprise de l’habitat, grâce à la croissance économique mais aussi aux économies réalisées dans les lieux d’émigration. De nombreux habitants de Kalarryti reviennent et reconstruisent leurs anciennes maisons. La plupart des maisons actuelles ont été construites au cours des vingt dernières années du XIXe siècle. Après le rattachement du département d’Arta à la Grèce libre, les frontières de l’État grec s’étendant jusqu’au fleuve Kalarrytikos, les habitants de Kalarryti sont libérés en 1881. Dans le cadre de l’organisation de l’État libre, la communauté, avec Matsouki, devient l’une des quatre municipalités de la province de Tzoumerka, avec une population de 1 843 habitants selon le recensement de 1881.
Les Kalarrytes deviennent un centre administratif avec un tribunal de première instance, un poste de police, un bureau de douane (1882/3) et un bureau de poste, dont le premier directeur est Joseph Monastiriotis. Les premiers médecins de la communauté sont Georgios Zaglis et Spyridon Venoukas. Athanasios Bisdounis est élu premier maire lors des élections de 1883. Une école grecque est également fondée, avec E. Papachatzis comme premier directeur, ainsi qu’une école primaire.
Tradition musicale
La tradition musicale est soumise aux règles de la musique épirienne. Les quatre instruments de musique principaux sont le clarinet, le violon, le luth et le tambourin. La musique, le chant et la danse se sont adaptés et sont indissociables de la région montagneuse et de la profession. Les danses les plus caractéristiques des Kalarrytines sont le Yankosta ou Yianni Kostas, une danse lente, et le Balatsos, une danse lente à trois temps, qui est principalement dansée par des hommes qui chantent tous en vlach ou en grec. Les chansons et les danses se caractérisent principalement par des sons lents et prolongés, ainsi que par des pas lents et variés. Les femmes commencent les chansons et les hommes leur répondent.
Chaque année, en juillet, les habitants de cinq villages de la région où l’on parle le vlach (Kalarrites, Syrrako, Paliochori, Vathypedo et Matsouki) se réunissent. La fête a lieu chaque année à tour de rôle dans l’un des villages susmentionnés et dure deux jours. Les communautés et leurs associations culturelles y participent, avec des groupes de danse, des événements traditionnels et des références à l’histoire, aux coutumes et aux traditions des villages.
Les Kalarrites, situés à la frontière, sont les témoins des événements historiques et participent aux affrontements nationaux. Ils participent activement à la libération du reste de l’Épire. En 1906, la Société épirienne est fondée dans le but de préparer le terrain pour l’entrée sans encombre de l’armée grecque en vue de la libération de l’Épire. Georgios Zaglis ou Stamatis est nommé président de la 30e section. Deux des axes routiers d’approvisionnement de l’armée grecque pour la libération de Ioannina partent de Kalarrytes, en passant respectivement par le village de Krapsi et par Kipina.
Après la libération de l’Épire (1913), Kalarrytes est rattachée administrativement au département de Ioannina (1925) en tant que communauté de Kalarrytes, avec le village de Kipia (Arboresi ou Mistras).
La guerre de 1940-1941 et l’occupation allemande ont causé de nombreuses pertes humaines et des destructions économiques et urbaines, comme dans tous les villages de la région. Les envahisseurs ont incendié et bombardé les maisons. C’est alors que l’église de la Sainte-Trinité a été bombardée. Les habitants de Kalarrytes ont participé activement à la Résistance et à la guerre civile qui se sont déroulées dans les villages des Tzoumerka, et en ont subi les conséquences. Cette période est marquée par une augmentation temporaire de la population, car nombreux sont ceux qui fuient les centres urbains pour échapper aux conséquences de la guerre et de l’occupation.
Cependant, cette augmentation conjoncturelle de la population ne sera pas durable. Au cours de la difficile décennie de transition 1950-1960, les maigres ressources économiques ne permettent pas aux habitants de survivre dans leur région montagneuse. La deuxième vague d’urbanisation et d’émigration est inévitable et laisse la communauté avec très peu d’habitants qui se consacrent à l’élevage. Les habitants de Kalarryti se dispersent à nouveau, principalement à Ioannina, Preveza, dans les villes et villages de Thessalie, à Arta et dans ses villages de plaine, jusqu’aux villages de Xiromero en Aetolia-Acarnanie et à Athènes. L’école, n’ayant plus d’élèves, ferme définitivement ses portes en 1981.
Les habitants de Kalarryti, comme ceux des villages voisins, vlachs ou non, à l’exception de Metsovo, n’ont pas pu rester prospères. Au cours du dernier quart du XXe siècle, les habitants de la communauté ont constamment réclamé la restauration du réseau routier et des infrastructures techniques communautaires, qui constituent le principal moteur du développement économique et touristique de la communauté.
Période ottomane
Faisant partie du Despotat d’Épire (1204-1430) et même après, malgré la soumission de Ioannina aux Turcs en 1430, les Kalarrites restèrent un noyau indépendant au sein de l’Empire ottoman jusqu’en 1478. Deux raisons les ont poussés à préférer une capitulation pacifique : d’une part, la nécessité de se déplacer, en raison de leur mode de vie nomade, vers des régions plus au sud et, d’autre part, la position stratégique des deux villages, Kalarrytes et Syrako, qui imposait un traitement uniforme de la part de l’Empire ottoman.
Après avoir été placés sous la protection de la Valide Sultan (mère du sultan), ils se virent accorder des privilèges, tels que l’autonomie administrative et une exonération fiscale partielle annuelle. Ce traitement privilégié limitait dans une certaine mesure les abus de l’administration ottomane, qui n’exerçait qu’une surveillance par l’intermédiaire du fonctionnaire turc de la région, le soubashi.
Mais ils n’échappent pas à la rafle d’enfants de 1560. Quelques enfants sont alors emmenés du village et, une fois adultes, ils reviennent au village en tant que spahis, où ils créent divers problèmes, exigeant d’épouser des Kalarrytes. Les Kalarrytes font appel à Valide Sultana et, sur son ordre, les spahis quittent le village et s’installent, après avoir erré, à Veltista Trikala, selon d’autres à Trikala, Karditsa et Kastania, où ils sont appelés Vlachotourcs.
Architecture et monuments modernes
La structure du village suit le modèle général des villages de montagne qui prédomine en Épire, avec des lignes géométriques simples, adaptées à l’espace continental et au climat. Le terrain façonne également sa forme. À Kalarrytes, la pente abrupte et forte fait que les premières maisons au sommet sont distantes de plus de 500 mètres des dernières, situées au bord du ravin. Le village s’articule autour de la place centrale, qui concentre toute l’activité sociale, économique, culturelle et religieuse du village. La différence entre Kalarrytes et les villages de montagne continentaux typiques réside dans le fait que l’église paroissiale est ici un peu éloignée du centre.
- Maisons
- Fontaines, ponts, aires de battage, moulins à eau
- Églises – Monastères
- Saint Athanase, au nord-ouest de la commune
- La Vierge Marie, à 1 400 mètres au-dessus du village
- Les Saints Anargyros, au nord-est, à Livadi, près d’Avato
- Saint-Christophe, juste avant l’entrée du village, sur la route entre Ioannina et Arta
- Sainte-Paraskevi, sous le mont Kalogiros, dans une position escarpée à l’intérieur d’une grotte, à 1750 m d’altitude
- Du prophète Élie, à 1 690 m d’altitude.
- De la Transfiguration du Sauveur, au nord-est de la communauté
Comme le mentionnent les voyageurs du XIXe siècle, la construction coûtait cher en raison du transport de la pierre calcaire depuis les carrières voisines et du bois depuis Pramanta et Melissourgou. La même chose s’observe aujourd’hui, lorsque les habitants veulent entretenir, réparer ou construire de nouvelles maisons et que tous les transports de matériaux sont effectués par des animaux ou des ouvriers.
La pierre grise est le principal matériau de construction et l’élément architectural dominant des maisons du village. Elle est largement utilisée pour la construction des maisons, des toits, des sols des caves, des portes et des cours, le pavage des ruelles, la construction d’abris pour les fontaines. Certaines grandes maisons se caractérisent par des arches en pierre au rez-de-chaussée, qui soutiennent l’ensemble de la construction. L’aspect extérieur dorique de la maison, avec ses pierres taillées et ses lattes de bois, est contrebalancé par les ouvertures en arc des portes et des fenêtres, avec leurs « chapiteaux » caractéristiques de chaque côté.
Les fenêtres aux couleurs caractéristiques, bleu, vert ou marron, en raison de l’hiver rigoureux, sont équipées de volets intérieurs et de barreaux en bois ou en fer aux étages et de grilles métalliques aux rez-de-chaussée. La maison de Kalarryti, comme d’ailleurs toutes celles de la région continentale, lorsqu’elle est à deux ou trois étages, à trois ou quatre pièces, dispose au rez-de-chaussée (katogi) de toutes les pièces de service : des entrepôts, une cuisine avec un four pour cuire le pain et les aliments et, souvent, un atelier professionnel avec un atelier de tissage ou d’orfèvrerie.
Dans les sous-sols, où l’eau s’écoule parfois, tout est fait de pierre. À l’étage (anogi) se trouvent les chambres, qui sont des espaces de vie et d’accueil, la chambre d’hiver (ontas) avec sa cheminée et ses larges banquettes recouvertes de tissus en laine, et la chambre d’été (chotzares). La cheminée traditionnelle en pierre porphyrique comporte parfois une fenêtre pour laisser entrer la lumière. Le lavabo de l’anogi, avec ou sans robinet, est caractéristique. Les plafonds, tout comme le sol de l’anogi, sont toujours en bois. Dans les manoirs, on trouve des rosaces au centre du plafond, généralement ornées de feuilles d’épine. Et comme le terrain est en pente, il y a généralement des entrées séparées pour chaque étage.
Les maisons Raftani et Baikousis (XVIIIe siècle), les maisons Kasaria Fasoula, Kostadima, Bazaki, Nessi, Patouni (XIXe siècle) et l’ancienne école primaire (XXe siècle).
La forte pente du terrain dans le village, qui aboutit abruptement au ravin de Kalarrytikos, oblige les habitants à construire des terres cultivables avec des murs en pierres sèches, les célèbres kegaries, où ils cultivent leurs légumes. Les murs en pierres sèches, qui retiennent les petites terres agricoles, constituent l’identité même de la région montagneuse et présentent un intérêt du point de vue de l’écologie culturelle. La communauté regorge de ce type de kégaria.
L’approvisionnement en eau du village est assuré par les sources qui se trouvent au-dessus et à l’intérieur de celui-ci. Chacune des fontaines se caractérise par l’eau qu’elle fournit, digestive, lourde ou adaptée à la cuisson des légumineuses.
Les eaux coulent sous les petits ponts en arc qui rejoignent les ruelles pavées, assurant ainsi les déplacements des habitants et les transports. La fontaine de Paraschi (1768) est voûtée, de style architectural traditionnel, et couverte d’un dôme. Elle est située à côté de la Kasaria Fasoula, un bâtiment majestueux qui abrite une fromagerie, au nord-ouest du village. La famille Parashis était commerçante à Ioannina depuis 1763, à Venise et à Livourne (1799-1811).
Sont également connues : celles de Gouras, de Nessi à côté de la place, de Bargiannis, de Bazakis à Plaka, de Tzora à la jonction des routes de Kipia et de Thessalie, à Kelli à l’entrée nord-ouest du village, Boufou, Fytrou près des ruines de la maison de la famille Voulgaris, Patis, Tzaminas au nord-ouest du village, Baltas et Gondrou à l’entrée de Kipina.
Les ponts connus dans le village se trouvent à Minza et Tourtouri. À l’extérieur du village, il convient de mentionner le pont suspendu de Gogou à Kalarrytiko, œuvre de l’ingénieur allemand Baykman (1935), le pont de Kouiasas, celui de Tsali à plus de 20 mètres de hauteur à Kipina vers le village de Christos Pramanton et celui de Karlimbou vers le monastère de Voliza Matsoukiou.
Il existe de nombreuses aires de battage dans la région montagneuse, car l’agriculture, pratiquée par les femmes, comprenait la production de blé et d’orge, qui suffisait autrefois à satisfaire les besoins des habitants. La plupart se trouvent à Tsora, Argi (près de la fontaine Paraschi) et Kelli.
À partir de 1750, des moulins à eau ont été construits, indispensables à la transformation des matières premières pour l’alimentation des habitants, mais aussi pour les tisserands et le nettoyage. Dans le village, il y avait le moulin à eau de Rafta pour l’hiver, tandis que pour l’été, sur la rivière Kalarrytiko, il y avait le moulin à eau de Kouïasa avec un mandane (pour les vêtements doux) et une drestella (pour les vêtements durs).
Deux monuments peuvent être visités : l’église Saint-Nicolas, dans le village, et le monastère de Kipina, à quelques kilomètres avant le village, sur la route qui vient d’Arta et d’Ioannina.
L’église paroissiale Saint-Nicolas, patron des Kalarrytes, a été construite au XVe siècle, probablement en 1480. Elle se trouve dans le village et est une grande basilique à trois nefs, à trois coupoles, avec un dôme soigné et très haut. L’église a été incendiée en 1821 et les sculptures sur bois actuelles (iconostase, chaire et déspote) ont été réalisées en 1845 par un artisan de Metsovo. Le lustre central a été fabriqué à Trieste et offert par la famille Nessi au XIXe siècle. Les deux nefs latérales sont consacrées, celle de droite à Saint Charalambos et celle de gauche à tous les saints.
L’église conserve des objets liturgiques, des œuvres d’argentiers renommés de Kalarryti, comme l’évangile d’Athanasios Tzimouris. Les fresques de l’église sont d’une grande qualité artistique, mais elles ne sont pas conservées. Il existe trois couches de fresques datant de différentes époques. L’église peut être visitée après accord avec le prêtre ou pendant une cérémonie. Il est toutefois interdit de prendre des photos à l’intérieur de l’église.
La deuxième église paroissiale est celle de la Sainte Trinité, construite en 1818 au nord-est du village, là où se trouve le cimetière. Cette église a été détruite pendant la révolution de 1821, puis en 1943 par les troupes d’occupation allemandes. Pour sa réparation après la première destruction, An. Bafas envoya de l’argent depuis Zakynthos en 1846. Les Thessaliens de Kalarryti offrirent de l’argent pour la deuxième réparation de l’église, qui fut achevée en 1999. Elle célèbre la fête du Saint-Esprit.
Outre les églises, on peut également visiter des chapelles, telles que :
Les Kalarrites ont été classés en 1975 comme habitat traditionnel à préserver.
Source Vlachs.net
POLYTECHNIQUE NATIONAL DE METSOVIO | ÉCOLE D’ARCHITECTES-INGÉNIEURS
ANALYSE ARCHITECTURALE DE BÂTIMENTS ET ENSEMBLES TRADITIONNELS
PROGRAMME DE NUMÉRISATION DU COURS INTERDISCIPLINAIRE DU 5E SEMESTRE
Travail d’équipe réalisé par des étudiants qui ont effectué une étude sur le terrain du village, ont rencontré ses habitants et ont traité des données issues de la bibliographie correspondante.
Dans leur travail, ils parviennent aux conclusions suivantes concernant le caractère urbanistique et architectural du village :
La forme du village de Kalarrytes est influencée par des facteurs immatériels et matériels. On observe tout d’abord un lien direct entre le village et le paysage et le relief du terrain. Le village s’étend autour d’un plateau, qui constitue la place centrale du village. Les bâtiments sont dispersés les uns par rapport aux autres, suivant les différences d’altitude du terrain, et s’intègrent parfaitement dans le paysage naturel grâce aux couleurs et aux matériaux locaux utilisés. Cette relation entre le paysage et les matériaux remonte à l’époque où les premières constructions ont vu le jour dans la région (XIIIe-XIVe siècles) et s’est poursuivie lors de sa reconstruction. En raison des compétences techniques des habitants de l’époque et de l’économie de la région, les matériaux proviennent de l’environnement naturel local. Plus précisément, on utilise du bois (pour les toits et la construction de cloisons intérieures selon la technique du bagdat), des pierres très bien taillées (pour la construction de murs porteurs et de clôtures), de schiste (pour la couverture des toits) et les méthodes de construction traditionnelles étaient suivies. Afin de se protéger du climat froid de la région, en particulier pendant la nuit, la plupart des bâtiments sont équipés d’une cheminée et de murs compacts assez épais. Enfin, l’activité d’élevage des habitants a également influencé la structure des bâtiments, car de nombreuses maisons comportent une petite annexe dans la cour, qui servait d’entrée et de lieu de séjour pour les animaux.
Malgré les destructions et les reconstructions qu’il a subies au fil des ans, le village est en assez bon état et a réussi à conserver le caractère particulier qu’il avait dès sa création. On ne constate pas de différences particulières dans la région, ce qui s’explique probablement par le fait qu’il n’y a pas de zones résidentielles distinctes, malgré sa grande superficie. Les habitants définissent l’espace en fonction de l’emplacement de leurs maisons, c’est-à-dire que les zones ne sont pas caractérisées par un nom, mais par les noms des personnes qui y vivent.
Depuis 1975, Kalarrites est classé comme site protégé. On observe très peu de modifications morphologiques et d’interventions architecturales, qui concernent principalement l’utilisation de matériaux issus des nouvelles technologies, mais qui n’affectent pas de manière significative l’aspect général du village. Celles-ci résultent de la précision des matériaux utilisés à l’heure actuelle, mais aussi du manque d’accompagnement par un spécialiste. De plus, le besoin des habitants d’améliorer leurs conditions de vie les a amenés à ajouter des annexes à leurs habitations, qui souvent ne s’harmonisent pas avec l’homogénéité qui prévaut dans le village.
Enfin, il convient de noter que Kalarrites est en contact direct avec Syrrako. Ces deux villages présentent de nombreuses similitudes morphologiques et sont reliés entre eux par un chemin qui peut être parcouru à pied en une heure environ.
En conclusion, Kalarrites est un village bien conservé qui peut être considéré comme un modèle d’architecture traditionnelle. La sobriété des matériaux et la minutie de la construction mettent en valeur la richesse culturelle du patrimoine grec.
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