Στα πρώτα είκοσι χρόνια πορείας τους, οι “Δρόμοι της Ελιάς” διένυσαν πάνω από 200.000 χλμ. για τον διαπολιτισμικό διάλογο σε περισσότερες από 20 χώρες και συνεχίζουν μέχρι σήμερα να καταγράφουν και να προβάλλουν μια μοναδική πολιτιστική κληρονομιά: τον πολιτισμό της ελιάς, κομμάτι του μεσογειακού και του ευρωπαϊκού πολιτισμού.
Οι σκοποί της οργάνωσης…
- ► Αξιοποίηση του πολιτισμού της ελιάς προς όφελος των τοπικών οικονομιών
- ► Δημιουργία «συνεργιών» μεταξύ πολιτιστικής κληρονομιάς της ελιάς, τουρισμού και αειφόρου ανάπτυξης
- ► Καταγραφή της κληρονομιάς της ελιάς σε όλες τις ελαιοπαραγωγικές περιοχές, ανάδειξη και αξιοποίηση μέσα από πολιτιστικές δραστηριότητες
- ► Δημιουργία μιας «γέφυρας» ανάμεσα στις μεσογειακές χώρες, ανάμεσα στις χώρες όλου του κόσμου, χάρη στην ελιά, σύμβολο ειρήνης, φιλίας και ευημερίας
- ► Ενθάρρυνση του διαπολιτισμικού διάλογου, των επιχειρηματικών συνεργασιών και της ανταλλαγής τεχνογνωσίας
Οι αρχές της,,,,
- ► Είμαστε μη κρατική, μη κερδοσκοπική οργάνωση ανεξάρτητη από πολιτικές ιδεολογίες και οικονομικά συμφέροντα
- ► Δεν αναζητάμε χρηματοδότηση από κρατικούς φορείς για την υλοποίηση των δραστηριοτήτων μας, τα έσοδά μας βασίζονται στα μέλη, στους φίλους και τους υποστηρικτές μας
- ► Αντιστεκόμαστε στην οικονομική συγκυρία που περιορίζει τις δυνατότητες δράσης και καταδικάζει σε εξαφάνιση τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες
- ► Πιστεύουμε στις δυνατότητες των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών για την ενίσχυση του συνεργατισμού και της αλληλεγγύης


Οι ‘Δρόμοι της Ελιάς’ ακολουθούν τα βήματα αυτού του πολιτισμού, από την Ελλάδα μέχρι τη Μαύρη Θάλασσα και σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Είναι διαδρομές που ενισχύουν τον διαπολιτισμικό διάλογο, προβάλλουν και συμβάλλουν στην αξιοποίηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της ελιάς, συμβόλου ειρήνης παγκοσμίως.
Είναι μια πρωτοβουλία βασισμένη στην αγάπη για ένα δέντρο που συμβολίζει την ειρήνη και την ευημερία αλλά και στην επιθυμία για επικοινωνία και διάλογο, αναγνωρίστηκαν επίσημα το 2003 από την Unesco ως Παγκόσμια Πολιτιστική Διαδρομή Διαπολιτισμικού Διαλόγου & Βιώσιμης Ανάπτυξης και το 2005 ως Πολιτιστική Διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης. Είναι δύο σημαντικές διακρίσεις που επιβεβαιώνουν τη δυναμική αυτής της δύσκολης προσπάθειας και ενθαρρύνουν όσους την ξεκίνησαν και μοχθούν για την επίτευξη των στόχων της.
Σημαντικές στιγμές ,,,,
1998-1999 Με ιδέα του Γιώργου Καραμπάτου, Προέδρου του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, ξεκινούν από την Αρχαία Πύλο* οι πρώτοι οδοιπόροι, φίλοι της ελιάς, της περιπέτειας και της μοτοσικλέτας, με την επιθυμία να γνωρίσουν τις άλλες πατρίδες της ελιάς και να ανακαλύψουν τη Μεσόγειο και τους ανθρώπους της. 16.000 χιλιόμετρα και 40 μέρες πορείας αποκαλύπτουν έναν κόσμο απίστευτα οικείο και φιλικό και έναν πολιτισμό με ανυποψίαστες διαστάσεις…
Το 2003 Οι «Δρόμοι της Ελιάς» αναγνωρίζονται παμψηφεί από την Ολομέλεια της Unesco μετά από πρόταση του Πρέσβη της Ελλάδας στον Διεθνή Οργανισμό Βασίλη Βασιλικού. Είναι η επιβράβευση μιας ιδέας αλλά και η επιβεβαίωση της χρησιμότητας αυτής της πρωτοβουλίας. Οι επαφές που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια των πρώτων οδοιπορικών «ανακάλυψης» του πολιτισμού της ελιάς φέρνουν στο προσκήνιο την ανάγκη δημιουργίας μιας Χάρτας της κληρονομιάς της ελιάς (τοπία/ελαιώνες, ελαιουργεία όλων των εποχών, έθιμα και παραδόσεις, γαστρονομικές συνήθειες, χρήσεις των προϊόντων της ελιάς κ.λπ.). Συστήνεται μια Επιστημονική Επιτροπή η οποία αναλαμβάνει τη δημιουργία της.
2005, Οι « Δρόμοι της Ελιάς» αγκαλιάζονται από το Συμβούλιο της Ευρώπης και ένα χρόνο αργότερα τους απονέμεται ο τίτλος «Μεγάλη Ευρωπαϊκή Πολιτιστική Διαδρομή». Τα πρώτα αποτελέσματα των ερευνών για τη δημιουργία της Χάρτας της κληρονομιάς της ελιάς, αποτελούν τη βάση για τη δημιουργία μικρών τοπικών οδοιπορικών της ελιάς (περιοχή του Μεκνές στο Μαρόκο, νότιο-δυτική Πελοπόννησος και Μέση Ανατολή (Συρία και Λίβανος). Πρόκειται για ένα πιλοτικό έργο με στόχο την ενίσχυση του θεματικού τουρισμού μέσω της αξιοποίησης του πολιτισμού της ελιάς.
2006, 2007 Νέοι Δρόμοι, νέα όνειρα… Πραγματοποιούνται για πρώτη φορά οι Θαλάσσιοι Δρόμοι της Ελιάς με σημείο εκκίνησης την Καλαμάτα και προορισμό τη Λιβύη μέσω Κρήτης, μια διαδρομή με συμβολική σημασία και ένα μήνυμα: την ανάγκη επανασύνδεσης των λιμένων της Μεσογείου. Είναι ένας περίπλους στα ίχνη της διάδοσης της ελιάς από ανατολάς προς δυσμάς και των εμπορικών πλοίων που επί αιώνες μετέφεραν τα ελαιοκομικά προϊόντα χαρίζοντας ευημερία στις μεσογειακές πόλεις-λιμάνια. Παράλληλα ξεκινάει μια άλλη σημαντική δραστηριότητα: η δημιουργία πολυγλωσσικής ηλεκτρονικής βιβλιοθήκης με θέμα την ελιά. Η Επιστημονική Ομάδα του Πολιτιστικού Οργανισμού «Δρόμοι της Ελιάς» αναλαμβάνει να αναζητήσει και να καταγράψει όλα τα πονήματα σε όλες τις χώρες της Μεσογείου και σε 5 γλώσσες: ελληνικά, ιταλικά, ισπανικά, γαλλικά και αραβικά.
2010 Διοργάνωση μιας “Ελαιοδρομίας” πολιτιστικής διαδρομής διάδοσης του πολιτισμού της ελιάς στη Σκανδιναβία και τις χώρες της Βαλτικής Θάλασσας. Ελλάδα – Ιταλία – Γερμανία – Δανία – Σουηδία – Φινλανδία – Εσθονία – Λιθουανία – Λετονία – Πολωνία -Αυστρία. Οργανώνονται δύο Γιορτές της Ελιάς, μια στη Σουηδία (Στοκχόλμη) κατά τη διάρκεια της διαδρομής και μια στο Μαρόκο (Μεκνές). Πολιτιστικές και επιστημονικές συναντήσεις και ανάπτυξη του δικτύου είναι μερικές από τις προτεραιότητες. Εκθέσεις, διαγωνισμοί, επαφές με καλλιτέχνες της Μεσογείου στο πλαίσιο της Ανάπτυξης της «Πινακοθήκης των Δρόμων της Ελιάς”, ευρω-μεσογειακής συλλογής με έργα καλλιτεχνών εμπνευσμένα από τη Μεσόγειο της ελιάς, τοπικές διαδρομές και η μελέτη υλοποίησης της Μεσογειακής Πόλης της Γεύσης στην Καλαμάτα, είναι επίσης μερικές από τις κύριες δραστηριότητες του Οργανισμού τη χρονιά αυτή.
2015 – 2018 Οι «Δρόμοι της Ελιάς» συνεχίζουν να πορεύονται στο χρόνο και στο χώρο. Γιορτές Ελιάς, διαδρομές μικρής διάρκειας για την ανακάλυψη των ελαιοπαραγωγικών περιοχών, ενημερωτικές ημερίδες και σεμινάρια με θέμα τον πολιτισμό της ελιάς, τον πολιτιστικό τουρισμό, μελέτες & έρευνες για τα μεσογειακά προϊόντα και την παραδοσιακή γαστρονομία, δράσεις φιλοξενίας & ενσωμάτωσης προσφύγων από τις χώρες της ελιάς, είναι μερικές από τις δραστηριότητες που πραγματοποιούνται με τη συνεργασία και τη συμμετοχή φίλων και συνοδοιπόρων μας σε αυτή την πορεία.
Το 2005, οι ‘Δρόμοι της Ελιάς΄ αναγνωρίστηκαν ως Πολιτιστική Διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης.
Αυτή η πιστοποίηση επιτρέπει στους ‘Δρόμους της Ελιάς΄ να λειτουργούν ως γέφυρα για νέες συνεργασίες μεταξύ των ελαιοπαραγωγικών περιοχών και να συγκεντρώνει οργανισμούς και παράγοντες της κοινωνίας των πολιτών, συναδέλφους ταξιδιώτες, επιστήμονες, ερευνητές, τεχνίτες, παραγωγούς και καλλιτέχνες από πολλές ελαιοπαραγωγικές χώρες, Επιμελητήρια, επιχειρήσεις και άλλα ευρω-μεσογειακά δίκτυα…
Μέσα από προτάσεις ανακάλυψης του κόσμου της ελιάς, εκθέσεις, πολιτιστικές εκδηλώσεις, επιχειρηματικές συναντήσεις, κοινωνικές δράσεις, φόρουμ, καλλιτεχνικούς διαγωνισμούς, έρευνες και δημοσιεύσεις για ην ελιά (ιστορία, συμβολισμός, τοπία, προϊόντα κ.α.), οι ‘Δρόμοι της Ελιάς’ συμβάλλουν στη συνοχή της Ευρώπης και αξιοποιούν μια κοινή πολιτιστική της κληρονομιά: την ελιά και τον πολιτισμό της.
Σήμερα, η Πολιτιστική Διαδρομή διασχίζει περισσότερες από 10 μεσογειακές χώρες Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Λίβανο, Μαρόκο, Τυνησία, Σλοβενία, Κροατία… και σιγά-σιγά εκτείνεται πέρα από το λίκνο πολιτισμού της ελιάς, τη Μεσόγειο…
“Οι ‘Δρόμοι της ελιάς’ … … Είναι ένας άλλος τρόπος να δεις τον κόσμο
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΔΙΑΔΡΟΜΩΝ
Μπορεί ο Οδυσσέας να περιπλανήθηκε στη Μεσόγειο με πλοίο, όμως οι πολιτικές συγκρούσεις και η πραγματικότητα της σύγχρονης εποχής δεν μας επιτρέπουν να περιπλανηθούμε το ίδιο ελεύθερα στα νερά της και γύρω από αυτή. Γι’ αυτό, προτείνουν άλλους δρόμους για την ανακάλυψη των φυσικών και πολιτιστικών τοπίων της ελιάς και διαφορετικούς τρόπους γνωριμίας με την ελιά, δέντρο του φωτός και σύμβολο της Μεσογείου.
Τοπικές πεζοπορικές διαδρομές
Αυτές οι διαδρομές σας ενσωματώνουν στον χώρο και τον χρόνο περπατώντας… Ο περίπατος στους ελαιώνες προσφέρει μια μοναδική εμπειρία και κινητοποιεί όλες σας τις αισθήσεις: αγγίζοντας τον κορμό μιας αιωνόβιας ελιάς, απολαμβάνοντας τη μυρωδιά των φρεσκοτριμμένων ελιών, κοιτάζοντας το τοπίο μέσα από τα ασημένια φύλλα της ελιάς, ακούγοντας τον αέρα να περνάει μέσα από το φύλλωμα της. Είναι μια εμπειρία που μπορεί να σας χαρίσει μόνο ένα μεσογειακό τοπίο.
Εδώ θα βρείτε τις προτάσεις μας για τη Γαλλία, σε συνεργασία με την Visorando, εδώ τις προτάσεις μας για την Ιταλία και εδώ για την Ελλάδα.
Εδώ θα βρείτε τις νέες προτάσεις μας για την Κροατία και εδώ για τη Σλοβενία, που επιλέχθηκαν στο πλαίσιο του έργου Routes4U.
Περισσότερες προτάσεις θα είναι σύντομα διαθέσιμες και για άλλες περιοχές.

-
- Τοπικές διαδρομές με ποδήλατο
Αυτές οι διαδρομές, σας δίνουν τη δυνατότητα να ανακαλύψετε μια ευρύτερη περιοχή, και σας επιτρέπουν να αισθανθείτε την πνοή του ανέμου στο πρόσωπό σας, καθώς θα περνάτε μέσα από τους ελαιώνες…
Εδώ θα βρείτε μερικές προτάσεις σε περιοχές της Μεσογείου.


-
- Διαδρομές με αυτοκίνητο ή με μοτοσυκλέτα
Αυτές οι διαδρομές σας επιτρέπουν να εξερευνήσετε περισσότερα φυσικά και πολιτιστικά τοπία της ελιάς γύρω από τη Μεσόγειο. Πέρα από τα περιφερειακά ή εθνικά σύνορα, οι διαδρομές αυτές αντιστοιχούν στην βασική αποστολή των πολιτιστικών διαδρομών «Δρόμοι της Ελιάς»: την ενίσχυση του διαπολιτισμικού διαλόγου και των δεσμών μεταξύ των ελαιοπαραγωγών περιοχών. Η ελιά είναι το σύμβολο της Μεσογείου και συμβάλλει στην ενότητά του. Για να κατανοήσει κανείς τον συμβολισμό αυτού του δέντρου, πρέπει να ανακαλύψει τους τόπους της ελιάς.
Εδώ θα βρείτε ένα χάρτη με σημεία ενδιαφέροντος σχετικά με την ελιά στις χώρες μελών του Δικτύου των Δρόμων της Ελιάς και εδώ μερικές προτάσεις για μια διαδρομή με αυτοκίνητο ή με μοτοσικλέτα.
Μικρές Πολιτιστικές Διαδρομές ανακάλυψης του Πολιτισμού της Ελιάς στην ΕΛΛΑΔΑ
Ανακαλύψτε μια διαφορετική όψη της Νοτιοδυτικής Ελλάδας, την Πελοπόννησο και τη Μεσσηνία της Ελιάς. Στο νότιο-δυτικό άκρο της Ελλάδας, η Μεσσηνία προικισμένη με μια πανέμορφη φύση και πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, είναι ένας ενδιαφέρον προορισμός 365 ημέρες το χρόνο. Στη Μεσσηνία έχουν ανακαλυφθεί μερικές από τις παλαιότερες μαρτυρίες για την ελιά, όπως το ιδεόγραμμα της ελιάς και οι αποθήκες ελαιολάδου στο παλάτι του Νέστορα στην Χώρα που αποτελούν απόδειξη ότι η Μεσσηνία είναι μια από τις παλαιότερες πατρίδες της ελιάς. Το νήμα της ιστορίας της ελιάς συνεχίζεται στη γειτονική Αρχαία Ολυμπία και στη Λακωνία, όπου υπάρχει ένα από τα πιο ενδιαφέροντα Μουσεία Ελιάς στη Μεσόγειο… Στην Πελοπόννησο, πολλές είναι οι διαδρομές που μπορείτε να ακολουθήσετε για να γνωρίσετε τον πολιτισμό της ελιάς… Στο δρόμο σας θα δείτε πανέμορφους ελαιώνες, αιωνόβιες ελιές, παραδοσιακά και σύγχρονα ελαιοτριβεία, σημαντικά βιομηχανικά μνημεία που συνδέονται με την ελιά, μοναστήρια και μικρές εκκλησίες που φωτίζονται ακόμα με καντήλια ελαιόλαδου αλλά και πολυάριθμες ταβερνούλες όπου μπορείτε να γευτείτε τις περίφημες ελιές Καλαμάτας και τοπικά πιάτα μαγειρεμένα με το ελαιόλαδο της περιοχής, ένα από τα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως…
Μικρές Πολιτιστικές Διαδρομές ανακάλυψης του Πολιτισμού της Ελιάς στην ΓΑΛΛΙΑ
Συναντώντας ένα μέρος του Δρόμου της Λεβάντας, θα σας οδηγήσει στις κοιλάδες Ouvèze και Eygues, όπου επικεντρώνεται η παραγωγή της μαύρης ελιάς της Nyons. Η διαδρομή σχηματίζει ένα κύκλο στον οποίο τα πράσινα τοπία και οι αιωνόβιες ελιές συνοδεύουν το τραγούδι των τζιτζικιών κατά μήκος των μικρών δρόμων. Στάσεις σε παραγωγούς και σε χωριά με παραδοσιακούς ελαιόμυλους και κτίσματα αιώνων, κάνουν αυτή τη διαδρομή ακόμα πιο ελκυστική.
Διαδρομή 1: Nyons & κοιλάδα Eygues
Γραφικά χωριά στη μέση των ελαιώνων … Αιωνόβιες ελιές δίπλα σε ιστορικά κτίσματα προσφέρουν υπέροχα τοπία …
Διαδρομή 2: Buis-les-Baronnies και το Valee de l’Ouvèze
Διατηρητέες τοποθεσίες, σε ένα τοπίο με τα ασημένια χρώματα της ελιάς, τα πράσινα δάση και τα μπλε ρέματα, ιδανικά για αναρρίχηση ή απλά περιπλανηθείτε με την ελιά …
Το Έργο OLIVE4ALL, Olive Heritage for Sustainable Development: Raising Community Awareness of Living Heritage’
Το OLIVE4ALL βασίζεται στην ιδέα της ευαισθητοποίησης του κοινού για τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσω της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Από τη μελέτη της κληρονομιάς της ελιάς, η οποία επιλέχθηκε για την αντιπροσωπευτικότητά της στη μεσογειακή ταυτότητα και φορέα ισχυρών αξιών και συμβολισμού, που όμως δεν αξιοποιείται επαρκώς στην ευρω-μεσογειακή ζώνη, στόχος είναι να οικοδομηθεί μια καινοτόμος, διεπιστημονική και μεταβιβάσιμη μεθοδολογία. Ξεκινώντας από μια κριτική προσέγγιση της κληρονομιάς, επιθυμούμε να προβάλλουμε μια συχνά παραμελημένη πτυχή της αγροτικής κληρονομιάς, καθώς και τους ενδιαφερόμενους και τις κοινότητες που συνδέονται με αυτήν και δεν έχουν επίγνωση της αξίας της.
Αυτό θα επιτευχθεί μέσω μιας διαδραστικής ηλεκτρονικής πλατφόρμας η οποία, χάρη στην ψηφιακή τεχνολογία, θα ενθαρρύνει τη συμμετοχικότητα και την ευαισθητοποίηση κοινού και ενδιαφερομένων γι’ αυτή την κληρονομιά χωρίς αποκλεισμούς.
Προκειμένου να εξασφαλιστεί ο ευρύτερος δυνατός αντίκτυπος του OLIVE4ALL, καλούμε τους ενδιαφερόμενους φορείς να συμμετάσχουν και να συνεργαστούν, ώστε να μοιραστούν τις γνώσεις, να μάθουν από τις καλές πρακτικές και να επιφέρουν βιώσιμες αλλαγές για την οικοδόμηση της ανθεκτικής κοινωνίας του αύριο.
ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ:
- Avignon University, Centre Norbert Elias (Γαλλία)
- Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Επιτροπή Ερευνών & Ανάπτυξης
- Πολυτεχνείο Leiria, School of Tourism and Maritime Technologies (ESTM) Πορτογαλία
Οι Δρόμοι της ελιάς συμμετέχουν επίσεις και άλλα ευρωπαικά προγράμματα όπως:
- FAB ROUTE, ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΔΙΑΔΡΟΜΩΝ (Πρόγραμμα Erasmus
- CLUSTER SERVAGRI Italy-Tunisia (ENI CBC Program), gγια την ανάπτυξη στρατηγικών και πιλοτικών δράσεων για την βελτιστοποίηση των τομέων των αγροτικών τροφίμων..
- ROUTES4U PROJECT, για την ενθάρρυνση της ανάπτυξης στην ευρωπαϊκή Μακρο-περιφέρεια μέσω των πολιτιστικών διαδρομών του Συμβουλίου της Ευρώπης,..
Βιβλιογραφία
- Μελέτη για τις πολιτιστικές διαδρομές «Δρόμοι της Ελιάς» – Diane Dodd 2011 (Αγγλικά)
- Cultural Routes Book, παρουσίαση των πολιτιστικών διαδρομών του Συμβουλίου της Ευρώπης (Ελληνικά)
- Eλαιόλαδο, πυρηνέλαιο, μελέτη από το BIC OF ATTICA (Ελληνικά)
- Άρθρο-αφιέρωμα στους «Δρόμους της Ελιάς», εφημερίδα ‘ΕΘΝΟΣ’ (Ελληνικά)
- Ελαιοτριβεία στο Λίβανο, συλλογική έκδοση (Γαλλικά)
- Οι πολιτιστικές διαδρομές του Συμβουλίου της Ευρώπης για έναν βιώσιμο τουρισμό, της Françoise TONDRE, Αντιπροέδρου της Επιστημονικής Επιτροπής των Δρόμων της Ελιάς (Γαλλικά)
- Η Διεθνής Σύμβαση για την Πολιτιστική Διαφορετικότητα, από τη Ζωή Καζαζάκη, Πρόεδρο της Επιστημονικής Επιτροπής των Δρόμων της Ελιάς (Γαλλικά)
- Experiential Marketing and Cultural Routes, the case study of the Routes of the Olive tree, by E. Conti & I. Pechlivanidou, Aalborg University, Denmark (Αγγλικά)
- TIERRA DE OLIVOS, παρουσίαση της ελαιοπαραγωγικής περιοχής JAEN (Ισπανικά)
- Impact of European Cultural Routes on SMEs innovation and competitiveness /provisional edition (Αγγλικά)
- Δρόμοι της Ελιάς, διαδρομές διαπολιτισμικού διαλόγου & βιώσιμης ανάπτυξης, εφημερίδα ΜΗΤΙΔΑ (Ελληνικά)
- Το καραβάνι που χόρευε, The dancing caravan, La caravane dansante, article (Ελληνικά)
- Δρόμοι της Ελιάς, The Routes of the Olive tree, Les Routes de l’Olivier, Betterfly magazine (Ελληνικά)
- Mediterranean Diet, Synopsis, brochure (Ελληνικά)
- L’olivier en Afrique antique, publication scientifique, scientific article, επιστημονικό άρθρο (Γαλλικά)
- THE MEDITERRANEAN DIET, collective research/study, recherche collective/etude, συλλογική έρευνα/μελέτη (Αγγλικά)
- Επιτραπέζιες ελιές / ΔΟΕΠΕΛ (Ελληνικά)
Μερικές διευθύνσεις που θα σας βοηθήσουν να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας θα βρήτε εδώ